Нижегородская Спортивная Газета "Футбол-Хоккей НН" Нижегородская Спортивная Газета "Футбол-Хоккей НН"
Связанные статьи
ИЗУМ
🍃 Новое летнее меню в ресторане «Изум»
В этом сезоне наш шеф-повар вдохновился грузинскими летними вкусами и переосмыслил их в авторском стиле. В меню:
— салат из печёного лука Дор-Блю,
— свекольник, который бодрит лучше утреннего кофе,
— нежная утиная грудка с тыквенным пюре и зелёным горошком,
— лосось с зелёной спаржей и лёгким голландским соусом.
Каждое блюдо — как тёплый летний вечер, когда не нужно спешить и можно насладиться каждой деталью.
🍹 А чтобы сделать наше немного пасмурное лето ярче, мы обновили и барную карту: специально для этого из солнечного Сочи к нам приезжал давний друг и коллега — бар-менеджер. Надеемся, он привёз с собой не только профессионализм и тонкое чувство вкусов, но и хорошую погоду — хотя, видимо, она немного задерживается.
В летнем меню напитков: холодный кофе, айс‑чаи и авторские лимонады.
Приходите почувствовать вкус лета в «Изум»: лёгкий, бодрящий, с изюминкой 🍇
