Нижегородская Спортивная Газета "Футбол-Хоккей НН" Нижегородская Спортивная Газета "Футбол-Хоккей НН"
Связанные статьи
22.01.2017
Самым лучшим антуражем к празднествам, связанным с армией (23 февраля или 9 мая) станет фургончик полевой кухни. Помимо довольно яркого и необычного акцента с ее помощью можно обеспечить полноценное и вкусное питание для отмечающих праздник.
Что это такое
Под полевой кухней подразумевается передвижная печь, отапливаемая дровами. Не редко в комплект входят шатры или специальные столы. При желании клиента повара могут быть одеты в форму. Причем, многие фирмы предоставляют на выбор образцы обмундирования разных образцов и годов выпуска.
Полевая кухня особым разнообразием меню не славится. Это стандартный набор каша, суп и чай. Но, в настоящее время организаторы стараются компенсировать эту особенность расширенным выбором блюд и качеством готовки. Предусматриваются варианты приготовления еды на костре (некоторые виды ухи и каш) или вертеле (шашлыки или мясо, зажариваемое целыми тушами). Вся еда сервируется в одноразовую посуду, это избавляет гостей праздника от необходимости возвращать ее на кухню. Главной задачей организаторов является обеспечение мест для сбора использованных тарелок и столовых приборов.
В среднем предусматривается 100 порций еды, но при организации аренды есть возможность увеличить это число. Правда это неизбежно повлечет за собой увеличение цены.
